2010年06月06日
有意義な一日
今日は一日がとても有意義に使えました
朝から息子とゲーセンヘ行き、(500枚程消費しました)息子の新しい服と学校用のYシャツを買いに行き、(成長が早くて去年の服が全滅・・・
)
夕飯の買い物をして帰って来ました
それからバイクの洗車
昔よく作ってやったパリパリチーズ←勝手に命名
を久しぶりに食いたいと息子が言うので、材料を買って来て二人で下ごしらえ
材料はチーズと餃子の皮のみ
昔居酒屋のバイト時代に覚えた簡単おつまみなんですが、息子のお気に入りです
そう言えば、妹にもよく作ってやった様な記憶が・・・
チーズを適当なサイズに切り、餃子の皮で巻けば出来上がり
ポイントは口をしっかり閉じる事
爪先で潰す位の気持ちでやらないと、揚げた時に中のチーズがはみ出して大惨事になります
後はこれを冷凍しておき、食べたい分だけ揚げればOKです
低温でキツネ色になる位迄揚げればOK 1分もかかりません
おやつ代わりに何個か揚げてみました
熱いうちにお好みの調味料をかけてお召し上がり下さい
まぁ食塩が一番美味しいとは思うけど、胡椒とかマヨでも結構いけます
後はブログ更新して、夕飯まで「風来のシレン」の時間です
夕飯は奮発してステーキ肉を買って来たので、今夜はステーキで素敵~
お~!懐かしい!
天狗で働いてた時のメニューよね。
我が家でも人気メニューよ!
天狗で働いてた時のメニューよね。
我が家でも人気メニューよ!
2010年06月07日 mario URL 編集
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