MayuLog。

我が家のニュース・Macな事・バイクの事等を気の向くままに書いて行くぞ! 気の向いた時にヌルッと更新!(^^ゞ

 
2015年11月09日

栗ごはん

今日の夕飯は栗ごはん〜〜

ぼちぼち栗も終わりかなと思い、最後に栗ごはんを食べとこうと思って栗を買いに行ったんだが、これが困った事にどこにも売ってない
やべぇ〜遅過ぎたかと後悔しても後のカーニバル・・・
数件のスーパーを廻ってみたが結局みつからず、最後のスーパーで『栗ごはんの素』を買って来ました

1_convert_20151108153104.jpg

2つしか残ってなかったので2つ購入し、3合用と書いてあるが2合の米に2つともぶち込んで豪華に炊きました

洗った米に入れて炊くだけとなってるが、栗が浸かってる液をちょっと舐めてみたら妙に甘い・・・
栗の自然な甘みが欲しかったので、液は捨てて栗を良く洗ってから使用しました
生栗じゃ無い時点で多少違うかも知れないが、まぁこの甘い液をそのまま使うよりは良いかと・・・

味付け用の調味液も付いてましたが全て捨て、独自に味付けして炊き込んだよ
調味液を使えばそれなりに美味しいものは出来るんだろうが、まぁ自分で好みに味付けした方が美味いに決まってるよね

生栗よりもかなり甘そうなので、塩と醤油を強めにしたんだが、あまじょっぱい大変美味しい栗ごはんが出来ました

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今年はこれで食い納めだな
だいぶ寒くなって来たので、これからは鍋物だね












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