MayuLog。

我が家のニュース・Macな事・バイクの事等を気の向くままに書いて行くぞ! 気の向いた時にヌルッと更新!(^^ゞ

 
2014年08月09日

冷やしぶっかけうどん

連日の暑さでさすがに食欲が落ちて来た・・・
あまり食べ物は欲しく無いのだが、酒は飲みたいのでつまみと食事を兼ねて、冷やしぶっかけうどんを作ったよ



冷蔵庫にうどんがあったので思い付いたのだが、買物も行かなくて済むし、何より涼しげだ

シソはプランターで育ててあるし、ネギも冷蔵庫にある・・・
揚げ玉もあったぞ
温泉卵は自作して、生ハムも乗っけちゃおう
我家は割と生ハムは常備食です

ツユは作るのが面倒なので麺つゆで良いや
麺つゆを氷水で割り、キンキンに冷えたツユをぶっかけて出来上がり〜

うどんを茹でたお湯に玉子を放り込んで15分放置すると温泉玉子の出来上がり〜って訳で、洗い物も少なくてラッキー

冷やしぶっかけうどんをつまみに、今日はホッピーで晩酌
ホッピーはプリン体0だし、なかなかヘルシーな夕食じゃね

ホッピーも基本の ”三冷” で作ってるので、冷たいものばかりでお腹を壊さないか心配です












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