MayuLog。

我が家のニュース・Macな事・バイクの事等を気の向くままに書いて行くぞ! 気の向いた時にヌルッと更新!(^^ゞ

 
2007年09月07日

虹鱒


虹鱒1.jpg虹鱒が安かったので塩焼きにしてみました秊 そのまま焼くのも芸が無いので、はらわたを取り除いて串を打ち、炉端焼きな感じを演出烈 粗塩を振りグリルで焼きました
虹鱒2.jpgう~~ん美味い囹 味付けは塩のみですが川魚特有の匂いと、いい意味での臭みが食欲をそそります秊 久しぶりに食べましたが虹鱒は美味しいねぇ連 鮎とか山女も美味しいけど私的には虹鱒が一番かと獵 子供にも好評でした烈
マ物.jpgしかし夕飯のオカズが焼魚だけでは子供からクレームがつくので、魚をさばきつつ横で煮物を作っておきました秊 牛丼とかシチューとかの液体物を御飯にかけて食べるのが大好きな我が家の子供達獵 煮物の汁をすくって御飯にかけ、虹鱒をオカズにして食べてました秊 某カッパの親分が怒り出しそうですが・・・嶺 私は虹鱒をつまみながらビールをグイッと囹 う~~ん幸せ連連 この一杯の為に働いてると言っても過言ではありませんな秊 そろそろビールも終わりだなぁ・・・寒くなったら今度は焼酎になるので、残ったビールをさっさと片付けねば

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趣味   /バイク・料理・映画
特技   /飲酒

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