MayuLog。

我が家のニュース・Macな事・バイクの事等を気の向くままに書いて行くぞ! 気の向いた時にヌルッと更新!(^^ゞ

 
2020年07月09日

食パン

昨日買って来たKALDYの『コーヒーホイップクリーム』を食べるべく、食パンを買って来た

軽くトーストして『コーヒーホイップクリーム』をたっぷり塗ってみたのだが、予想通りメチャ美味でした



さすがにコーヒー豆が混ざってるだけあって、コーヒー風味では無く、コーヒー味ですね

こうなると一緒に飲むのは何にするって話なんですよ・・・
しっかりとコーヒーの味がするので、一緒にコーヒーを飲むってのも何だか違う感じ

ジュース お茶
どっちもしっくりこないので結局コーヒーにしたけど、コーヒー同士で打ち消しあっちゃうかと思ったらそんな事も無く、とても美味しく頂きました

6枚切りを買って来たんだが、夕飯前だと言うのに調子に乗って2枚も食べちゃったよ

2020年07月08日

KALDY

ちょっと前からKALDYで売ってる『コーヒーホイップクリーム』が気になっていたのだが、やっと入手しました

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KALDYの人気No.1コーヒー「マイルドカルディ」を使ったオリジナルのコーヒークリームで、極細挽きのコーヒー豆を混ぜてほどよい苦味に仕上げた商品だそうです

凄え美味そうだなと見るたびに思っていたのだが、これを食べるならやっぱり焼いたパンに塗ってって感じだよね
そもそも朝食は食わねえし、パンを焼いて食うって事も殆ど無いので、買ったところでどうやって食うかって訳で今まで購入に踏み切れませんでした

税込で306円なのでそこまで悩む程のモンじゃ無いんだろうけど、ライフスタイル的に全く食べる機会が見当たらないモノを買うのもねぇ・・・
それだけ舐める訳にもいかねえし

まぁ紆余曲折の末に購入した訳だが、パンを買ってくるのを忘れた
とりあえずちょっとだけ舐めてみたんだが、コーヒーの風味がしっかりしていて、思ったほど甘すぎずで、これはトーストに塗ったらマジ美味そうだわ
明日は忘れずに食パン買って来よっと

2020年07月06日

北極ラーメン

蒙古タンメン中本の『北極ラーメン』がカップラーメンになって、毎年夏にセブンイレブンで限定販売されているが、所詮カップラーメンだしと思って買った事は無かったのだが、今回一個頂いたので早速食べてみた



蓋の上に辛味オイルが付いているのだが、勿論投入
てか、このカップ麺買ってオイル入れない人っているのか

熱湯5分で出来上がり〜

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辛味オイルを入れ混ぜ合わせると、湯気からして辛そうな雰囲気・・・
いざ実食・・・
んっっ 全然辛くねぇ・・・

辛く無いってのはおかしいが、想像してたのと全然違う・・・
店で出てくる『北極ラーメン』の足元にも及ばないマイルドさである

カップラーメンなので万人向けにマイルドにしてあるのかなぁ・・・
『北極ラーメン』の辛いけど旨みやコクがあるスープはまぁ割と再現できてる気もするが、いかんせん辛さが全く足りん
これじゃあえてカップラーメンで販売する意味がわからん

忠実にあの辛さを再現したら食い切れない人はいっぱいいるだろうが、辛いのが苦手ならそもそも購入しねえだろうし、やはりここはガツンと辛く作って欲しかったところである・・・

まぁこの値段で手軽に北極ラーメンが食えると思えば買いではあるが、限定商品なので機会を逃すと手に入んないんだよね
正直、いつでも売ってるならたまには買っても良いかなってレベルでしかありませんね

ちゅ〜か、店に本物を食いに行きたくなったわ

2020年07月01日

専用ボトルSサイズ

ドンクメイト専用ボトルのSサイズを買ってきた

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容量は580mlなのだが、水位線までだと450mlしか作れない・・・
1日500mlと決めているのでちょっと少ない

今は500mlの水を入れて冷蔵庫で冷やしている
冷えた水の方が炭酸は入りやすいそうなので、夜までに冷やして炭酸を注入してみようと思う

メーカー推奨のラインを超えているので何かあっても自己責任だが、まさかいきなり破裂したりはしねえだろ

2020年06月30日

交換用ガスシリンダー

先日誕プレで貰った『ドリンクメイト』なんだが、60Lのガスがわずか1ヶ月で無くなった
炭酸が作れないと困るのでとりあえず交換用のガスシリンダーを買ってきた



1日にキッチリ500mlしか飲まないので、計算上は120日/4ヶ月は持つ筈・・・
強炭酸で作ったとしても3ヶ月くらいは持つかなぁと勝手に考えていたのだが、1ヶ月は幾ら何でもじゃね

これじゃコスパもへったくれも無く、ペットボトルで買ってきた方が遥かに安いわ

どうしても納得がいかないので、色々試してみた
プッシュの仕方を小刻みにしてみたり、長押ししてみたり、いつもは500mlしか作らないのにボトルの水位線いっぱいまで水を入れて作ってみたり・・・

結果分かった事は・・・

ボトルに水を入れて炭酸水を作る訳だが、500mlしか水を入れないと、炭酸ガスが噴出される細長い部分が水面より上に来てしまう
これにより水だけでは無く、ボトル上部の空間にも炭酸ガスが噴出され、結果余計なガス量を使ってしまっているのでは無いかと言う疑惑

これに気づいたのは水を水位線いっぱいまでいれてガスを噴射した時で、いつもの倍近い水なのに、炭酸ガスの噴射は半分程度の回数で炭酸水が出来上がったから・・・

500mlの時は小刻みに噴射して7〜8回・・・
水位線いっぱいの850mlまで水を入れた時の炭酸ガス噴射はやはり小刻みで3〜4回・・・

逆じゃんおかしいじゃん

水位線以上は水を入れないで下さいとは説明書に書いてあったが、少なくても駄目とは書いてないぞ

ネットで調べてみたが何処にもそんな情報は無かった・・・
作り方をアップしている人達は、しっかりと850mlで作り、何回位のプッシュで微炭酸・強炭酸が作れるとかって動画ばっかり・・・
作った分は一気に飲んじゃうか、蓋をしておけば翌日でも炭酸はそんなに抜けてないって情報はあったので、俺も850ml作って500ml飲み、翌日に残りを飲んでみたが炭酸が抜けちゃっててとてもそのままじゃ飲めない代物でした

炭酸ガスを無駄にしない為には毎日850ml作るしかねえの
残りは捨てちゃうの
残った分にガスを再注入しても良いだろうが、結局無駄なガスを使う事に変わり無い・・・

と思ったら、450ml作れる小さいボトルが売ってるようだ・・・
850mlも半端だが、450mlも半端だなぁ
何でもう一回り大きくして1Lと500mlにしねえんだろ

まぁそっちのボトルの方がガスは無駄にならなくて済みそうなので明日買って来よっと

2020年06月27日

牛スジ煮込み

牛スジで煮込みを作った
この時期に煮込みかよと思うだろうが、今回は娘のリクエストで作った

俺が作る煮込み、カレー、角煮、肉じゃがなどの煮込み系料理は子供達や息子の嫁に非常に評判が良く、定期的に作ってくれと依頼が来るのだが、それにしてもこの暑いのにって感じですわ・・・


まずは牛スジを煮込み、アクが出るまで煮たらザルにあけ、新しいお湯でまた煮込む
これを3回位繰り返す・・・
この辺は好みですねぇ・・・
しっかり臭みを取りたいなら4回とかやっても良いかも



数回煮こぼしたら最後は牛スジをよく洗って食べやすい大きさに切る

鍋に胡麻油をひき、ニンニクと生姜のみじん切りを炒め、そこにいちょう切りにした大根、人参と手でちぎったこんにゃくを入れ炒める

こんにゃくは包丁で切るより手でちぎった方が切り口がギザギザになって味がよく染みる様になります

その鍋に先ほどの牛スジを加えて湯を張り煮込む

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3〜40分程煮込んだら、酒・醤油・味醂・かつおだし・味噌を加えて更に1時間ほど煮込めば完成です

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娘らが取りに来るのは明日の夕方なので、明日の朝一でもう一回煮込みます
一旦冷めた事で旨味が汁に溶け出し、その旨味が溶け出した汁で煮込む事で更に美味しくなるんですね
2日目のカレーが美味しいのも同じ理由です

朝一で温めて、その後は鍋ごと水を張った洗い桶に漬け込んどけば、夕方までには良い感じに冷えるだろう・・・
後はタッパーに詰めてお持ち帰りです

ここまでしてやっても俺のメリットは何も無いんだよなぁ・・・
味見してみたが一流料亭の味だぞ
一流料亭に煮込みなんか無えか・・・

モツじゃなく牛スジだし、一人前7〜800円は取れそうだ
心して食え

2020年06月22日

唐揚げ弁当

平井にある『KITCHEN DIVE』と言う弁当屋が、安くて量が多いとテレビとかでも紹介されてるので何度か行ったのだが、そこと肩を並べる弁当屋が地元に出来ました



弁当屋と言うか、唐揚げ専門店なので唐揚げしか無いのだが、この世で一番好きな食べ物が唐揚げである俺には素晴らしい店である

小盛、並盛、大盛、特盛とあるのだが、今回は大盛をチョイス

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デッカい唐揚げが5個とライスが450gと言う、看板通りのふたが閉まらない弁当です

重量を測ってみたら何と1041gと1kg超え・・・

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『KITCHEN DIVE』の1kg弁当が税込599円、この唐揚げ弁当が税込640円なのでほとんど一緒と言って良いかと

ただ食べ比べてみた結果、味は圧倒的に金星の方が美味かった
唐揚げ自体はまぁ普通に美味いレベルだが、御飯が全然美味しいです

唐揚げ一択しか無いのがアレですが、唐揚げ弁当が食いたい時は間違いなくこっちですね

しかもこのお店、毎月第1・3金曜日は小盛の弁当が半額の190円
デッカい唐揚げが3個とライス280gの弁当が190円ですよ
そんなのほとんどタダじゃん

その半額弁当は買った事がありませんが、制限が無いのであれば4〜5個買っても良いレベルじゃね
冷凍しとけばかなり食費が助かりそうです

てか今回の大盛弁当は唐揚げが5個入ってたんだが、1個食ったら充分でした
まぁ酒を飲みながら他のつまみを食っての話なので何ですが、普通に食ったとしても3個入りの小盛で充分じゃ無いかと

鶏笑などの唐揚げ専門店が味的には美味しいですが、コスパを考えたらこっちですね
特別美味しいって訳じゃ無いんですが、財布に優しいって事で俺はこちらを推します

辛いのや、塩、味噌、チーズなどの単品売りもしてるので、是非単品売りのものを揚げたてで食ってみたいなぁ・・・
今度行ったら弁当買って、その場で1個揚げたてを食ってみよう

2020年06月14日

搾菜

搾菜を買いすぎたのでちょっとアレンジしてみた



搾菜は大好きでちょいちょい買うのだが、今回業務スーパーで買った搾菜は800入り・・・
食べ切れなくは無いと思うが飽きそうなので、胡瓜とキャベツを漬けたものが少し残っていたので混ぜてみた

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タッパーに胡瓜とキャベツの漬物を敷く

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その上に搾菜を投入

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上から胡麻油、ラー油、醤油、七味、白ごまをかけ、そのまま冷蔵庫へ

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あえて混ぜなかったのは、混ぜたら全てが搾菜味になっちゃうんじゃ無いかと思って、そのままにしてみた

晩酌のつまみにしてみたんだが良い出来です
上からかけた調味料が搾菜を通過し、搾菜はそのままに、下の野菜たちにほんのり搾菜の風味と胡麻油の良い香りがついてなかなか美味

胡瓜と搾菜は絶対合うだろうとは思ってたが、キャベツがちょっと不安だった・・・
しかし余計な心配だった様で、我ながら良く出来た

考えてみればキャベツと胡麻油が合わない訳無いもんなぁ・・・
なんだかんだで相性の良いもんばっか入ってんじゃん

思いつきでコレを作ってしまう俺は天才か

2020年06月13日

魁力屋

珍しく息子が孫2号を連れて現れたので、一緒に魁力屋で飯食ってきた



何か困った事が無いと顔を出さない息子だが、今回も案の定・・・

まぁ息子にはコレでもかってほど迷惑をかけられて来たので、今更っちゅ〜か、もう慣れっこですわ

ウチに泊まりに来てる時の孫2号の暴君っぷりは半端じゃ無いのだが、さすがに親がいるとおとなしいわ
普段怒られてばっかいるから俺んとこに来るとはっちゃけるんだな・・・
ウチに来てれば余程の事が無けりゃ怒られねえもんな

2020年06月08日

ホンビノス

今日の晩酌のつまみにしようと思って、いただき物のホンビノス貝の砂抜きをしてます



ホンビノスは本来砂を噛まないので砂抜きは必要無いんですが、それでも一応砂抜きをすると何だか色んな物を吐き出します・・・

コレを見ると一般的には砂抜き不要のホンビノスでも、砂抜きしといて良かったなぁって感じです

ホンビノスはハマグリにそっくりですが、ハマグリに比べたらとても安価で手に入るので素晴らしい
しかも個人的見解ですが、ハマグリよりホンビノスの方が美味しいです

欠点はちょっとしょっぱい事かなぁ・・・
なので砂抜きした後に水道水でよく洗い、ザルにあげて2〜3時間放置して塩抜きをします

煮て調理する場合は塩分調整出来ますが、今回は網焼きにして食べようと思ってるのでしっかりと塩抜きを

網で焼いて口が開いたら醤油とバターを入れ、バターが溶けたらトングや軍手を使って皿に取り、熱々を頂きます

自宅で網焼きは最高です
その為にこんなモノまで購入しました

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貝や干物、焼き鳥などが卓上で焼けるので、晩酌のお供に今や無くてはならないパートナーになってます

目の前でゆっくりと魚介類などを炙りながら焼酎を頂く・・・
至福のひと時ですが、煙が出ちゃうのはやっぱり欠点だよね

食べ物を焼いてんだから煙が出るのは当たり前なんだが、さすがに締め切った部屋では使えないので、換気扇を回し、なおかつ窓を全開にしていて大丈夫な陽気の日限定使用です

でもこいつでツマミを炙りながら食うと、もうグリルで焼いた魚とか食えなくなるわ
最近は陽気も良いのでヘビロテ使用です

2020年06月04日

デスソース

デスソースを買って来た



最近巷では辛いものがブームらしく、辛い飲食物が人気らしい・・・

ちょっと前に食べるラー油とかが流行ったし、女子がマイ七味とか持ち歩いてるとかって話もあったが、それが一旦落ち着いてからの再ブームなのか

良く分からんが、へ〜そうなんだ・・・くらいの認識でいたら、スーパーでいきなり見かけた『デスソース』

世界一辛いソースと書いてある・・・
興味本位で買ってみた

デスソースには何種類かあるらしいが日本に輸入されているのは4種類ほどらしい・・・
その中から辛さが1・2番のものを買って来た

右側の赤黒のラベルがアフターデスソース
辛さを示す数値にスコヴィルと言う数値が使われるのだそうだが、タバスコが2,500〜5,000スコヴィル程だそうです
で、このアフターデスソースの値は50,000スコヴィル・・・
まさに桁違いの辛さ・・・

そして左の黄青ラベルがデスソースの中でも一番人気であり、かつ一番辛いサドンデスソース
スコヴィル値は100,000だそうです・・・

タバスコの40倍の数値だが、こんなもんマジで食えんのか
買って来といて何だが、こんなもん開ける勇気が出ない・・・
目に入ると失明の恐れがあるとか書いてあるし

調べてみると、パスタなどに一滴ふりかけるだけで辛くて美味しくなるらしいが、一滴って・・・

上部に付いてるドクロのキーホルダーも怖いし・・・
辛いもの好きの娘が遊びに来た時にでも開封式をしよう

2020年06月02日

幸楽苑

いつもは孫1号は必ず泊まってて、2号はいたりいなかったりするんだが、今回は珍しく2号だけでお泊まりです

緊急事態宣言も解除されたし、ラーメン食べに行きたいとずっと言われてたので、幸楽苑に行って来た

塩ラーメンと餃子・ライスのセット

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今月で4歳になるんだが、この量をほとんど一人で食っちゃうから驚き
でもその時によってムラがあるので、ここに俺の分まで注文すると残されたらたまらんって訳で、このくらいの量の注文がベストです

糖尿病の俺はそんなに食えないし、そもそも最近少食だしね・・・

ラーメン完食、餃子半分、ご飯二口くらい食って終了〜
残りは俺が残飯処理です

そしてデザートにバニラアイス

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そして明日、やっと幼稚園の入園式です
入園は決まったが、そのままコロナで休園になり、いまだに1日も幼稚園に行ってない状況なので非常に楽しみにしている孫です

2020年05月29日

炭酸水作ってみた

先日誕プレで貰ったソーダメーカーだが、炭酸水の買い置きがまだ沢山あるのでそれを消費してからと思い、しまっておいた
だが、やはり作ってみたい欲求に勝てず、一回だけやってみた

ボトルが一本しか付属してないので、もう一本は自分で買って来たよ
まずは本体にガスボンベをセット



冷えた水の方が炭酸が入りやすいとの事なので、ボトルに500mlの水を入れて冷やしておいた
ボトル一本で850mlまで作れるが、500mlあれば十分だし、わざわざ作り置きする意味はないので500mlの水で

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ボトルを本体にセットして上部のボタンをプッシュ

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3回ほどプッシュしたらボトルから空気の抜ける音が・・・
これで良いのか

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俺は強炭酸が好きなので、おまけでもうワンプッシュしてみた
そして出来上がり〜

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飲んでみたんだが、変な話だが作りたて感があって美味い
炭酸も強くて俺好みであるが、もっと強くも出来んのかなぁ・・・
どれくらいまで入れて良いとか書いてないし、入れ過ぎたら勝手に抜けてくれんのかな
まさか破裂したりしないよね

それとも最初の3プッシュで抜ける音がしてるので、これ以上はいくらプッシュしても同じなのかな

まぁ何回か使ってるうちに分かってくんだろ
早く買い置き無くなんねえかなぁ・・・

関係無い話だが今日は息子の誕生日である
うちは子供や孫らも含めて、5月6月に誕生日が集中しているのでプレゼントやら何やらで大変だ・・・
孫2号は息子と1ヶ月違い・・・
孫3号は俺と1日違い・・・
覚えやすくて良いんだが、マジで大変・・・

2020年05月25日

ドリンクメイト

誕プレは何が良いかと娘に聞かれたので、何年か前から気になっていた炭酸水メーカーを所望した
値段的にピンキリなので、一番安いので良いよと言っておいたら、ドリンクメイト社の『マグナムスマート』と言う製品を買ってくれた

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炭酸水メーカーと言えば『ソーダストリーム』が有名だが、ドリンクメイトは後発だけあってソーダストリームでは出来ない『水以外の物』にも炭酸が注入できるらしい・・・

100%果汁のジュースや気の抜けたビール・コーラ等に炭酸を注入出来るらしい・・・
炭酸水を入れるのでは無く、直に炭酸を入れるので薄くなったりする事も無いらしい

しかもソーダストリームより廉価で、炭酸ガスの容量が142Lもあり,1Lの炭酸水を作るのに約25円と言う素晴らしいコスパを誇ります

ソーダストリームのガスは60Lで1Lの炭酸水を作ると約36円となります・・・
どっちにしても安いのは確かですが、1日に確実に500mlの炭酸水を消費する俺にとって安いにこした事は無い

普段500mlペットボトルの炭酸水を箱買いしているので、元を取るのはあっという間だろう

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ドリンクメイトの廉価商品だが、高いのと何が違うのかと思ったら、ドリンクメイトの売りである『水以外の物』に炭酸を入れる事が出来ないらしい・・・
あ〜〜〜全然OK

元々そんな使い方をする気は無いし、娘もそこを分かっているのでこの商品をチョイスしたらしい

まだ買い置きの炭酸水が残っているので使うのはもうしばらく後になるだろうが、楽しみでとりあえず開梱しちゃった

ガスシリンダーも142Lともなると戦車の砲弾みたいです

1日500mlだとすると、このガス一本で9ヶ月は持つ計算になる・・・
交換用ガスが3500円ちょいなので、相当な節約になるな

微炭酸から強炭酸まで作れるらしいが、強炭酸ばっかり作ってたらやはり作れる量は減るんだろうなぁ・・・
まぁそれでも箱買いしにいく手間や空きボトルの処分などを考えれば、俺的に素晴らしい商品だ
買おう買おうと思っていてなかなか踏ん切りがつかなかったのだが、買ってもらえるとは思わなかった
娘よありがとう

2020年05月18日

ひとくちタツタ

マクドナルドの期間限定メニュー『ひとくちタツタ』が美味しそうだったので買ってみた



5個入りで200円と、チキンナゲットと同じ値段なので、ナゲットより良いんじゃんと思ってたのだが、買ってみたら小っっっさ

サイズ的にはナゲットの半分くらいか・・・
いくらなんでもひとくち過ぎんだろ

味は良かったんだが、いかんせん小さ過ぎる・・・
スーパーで竜田揚げを買った時に、小さいカスみたいなのが入ってる事があるが、それが5個入ってる感じ

これで200円とか無いわ〜〜
客をバカにしてんのか、ぼったくってんのか・・・

このサイズでナゲットと同額なら、やっぱナゲット買うわ
150円以下位になれば買っても良いかなって感じ・・・
味は良いのに、値段設定で失敗しそうな商品だね

2020年05月14日

ポテトデラックス

カルビー史上最厚級ポテチ「ポテトデラックス」を買ってみた



新潟県・長野県限定販売の、通常の3倍の厚さのポテトチップスが売っているのはニュースで見て知っていたのだが、通販してまで買う気は無いなぁと思ってたら、4/13から1都10県で発売されていたらしい・・・

スーパーでたまたま見かけて、これって前にニュースで見たヤツじゃねてな訳で、早速買ってみたよ

食ってみたらなんかどっかで食った様な・・・
あ〜〜じゃがりこだわ
じゃがりこを潰して丸く伸ばせば同じモンになりそう
いや、じゃがビーの方が近いか・・・

いずれにしても不味くは無いけど特別美味くも無いなぁ・・・
俺的には普通のポテチの方が美味かったな

2020年05月03日

ネギだく牛丼

牛丼が大好きなウチの孫達・・・

このご時世、小さな子を連れて飲食店へ行くのはリスクが大き過ぎるので、自作しました



吉野家でネギだく牛丼が売られる様になりましたが、タマネギ増量でプラス102円は高すぎねぇ
肉だく牛丼がプラス139円なのを考えると、凄え高い気がしてならん・・・

ネギだくは美味しそうだが、そんな理由で今まで注文した事は無いのだが、せっかく作るならネギだくにしちゃえば良いじゃんって感じでタマネギ超増量で作ったよ

孫達にも大好評で、最初は牛丼にして食べてたのに、お腹いっぱいだけどもっと食べたいとか言って、ご飯抜き・・・ようするに牛皿ですね
牛皿状態でバクバク食ってました

孫いわく、ママの作る御飯より俺の作る御飯の方が全然美味しいそうです

2020年05月02日

KITCHEN DIVE

またまた行って来ました、亀戸にある狂った弁当屋『KITCHEN DIVE』

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褒め言葉ですよ、念の為・・・
コスパに優れた弁当屋さんで、何度かTVなどで紹介されてますが、まぁ頭おかしいんじゃねえのって感じの弁当がいっぱい並んでます

これで3回目の訪問だが、1回目は1kg弁当、2回目は200円弁当を購入したので今回は300円弁当を購入
何でいつも2個買うかね俺は

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左はカレーソースのかかったコロッケが2個、スパイシーなトマトソースの様なものがかかったコロッケが3個、白味魚フライ2個
コロッケ地獄か

右はアジフライと、ジャガイモの煮っころがしの様なものだが、小さめだがジャガイモが丸4個と狂った内容です

温めて食卓に出し、孫達が欲しがるものを別皿に取り分けてやって食べさせましたが、ほとんど完食してくれました

ちょっと残った揚げ物をつまみに焼酎で晩酌

孫達がモリモリ食うのを眺めながらの晩酌は格別です
これが幸せというものか

2020年05月01日

おやつラーメン

孫達が泊まりに来てるので、おやつにと思って小さいラーメンを買ってみた



駄菓子屋に売ってるブタメンってあるじゃ無いですか
あれがカップ無しで売ってる感じの商品ですが、これより先にチキンラーメンのおんなじ様なやつを100均で買ったんだが、孫達に大好評

ならもっと買っといてやるかと思ってた折、業務スーパーでこいつを見つけ、いっぱい入ってるし安かったのでこっちを購入

チキンラーメンは3個入りで100円、こいつは14個入りで280円位だったかな・・・

安いのは確実なんだが、出してみたらチキンラーメンより全然大っきい
2倍・・・とまではいかないか・・・
1.5倍くらいの大きさはあるなぁ・・・
それで安いんだから次からはこっちだよね

食わせてみても孫達の感想はチキンラーメンと変わらず、美味しいと・・・

失礼だが仮にも一流メーカーのチキンラーメンの方が絶対美味いと思うんだが、まぁ子供の味覚なんてそんなもんでしょ

子供の頃は駄菓子屋でよく食ったもんだが、もう長い事食ってないなぁ・・・
大人になって食べると特別美味いもんじゃないしね

今度一口貰ってみようかな

2020年04月26日

唐揚げ弁当

今日のランチは、ほっともっとの『唐揚げ弁当』です



ランチとは言っても、半分は夕食にまわります

糖尿病ゆえ、白米を控えなきゃいけないんだが、そもそもこんなに一食で食えない・・・

我ながら最近の食の細さには驚きです
夜はお酒も飲むけど、やはり糖尿病のせいで焼酎オンリーです

ウィスキーや焼酎などの蒸留酒は、糖分が全く入っていないので飲んでも良いそうです
これでお酒もダメとか言われた日にゃ、たまったもんじゃ無いけどな
白米も数日に1回位なので大目にみてください

半分残した弁当をつまみに焼酎で晩酌・・・

朝食はまず食べる事が無いので、量的には1日1食くらいしか食べてませんが、これで足りちゃう自分が怖い・・・
そのうち痩せ細り始めたりしたら、そろそろ寿命かと思って諦めるわ

ところでほっともっとってアプリがあるんだねぇ・・・
弁当買いに行って狭い店内で長時間待つのも嫌なんで、電話とかで注文できるかと思って調べてみたらアプリを見つけた

アプリにキャッシュカードを登録し、注文して時間を指定すれば、店に行った時には弁当は出来てるし、キャッシュレスなので受け取りもスムーズでした

店内には結構客が居たんだが、俺だけサッと入ってサッと出てくるこのスマートさよ

このご時世、こう言うサービスは出来る限り活用しないとな

2020年04月24日

お弁当

自粛要請の昨今、街中いたる所でお弁当が売ってますね

そんな中、ちょっと気になったお店があったので寄ってみた



唐揚げのノボリと、日替り弁当350円の貼り紙・・・

弁当が350円ってのも安くて魅力だが、この世で一番好きな食べ物である鳥の唐揚げがノボリで立ってるのが気になった

ちょっと寄ってみたら、どうも唐揚げの専門店の様であり、メニューは唐揚げ弁当と日替り弁当、唐揚げが1個売りしてた

唐揚げ弁当を買ってみようと思ったんだが、今日の日替りは『カレーライスと唐揚げ』
カレーはこの世で二番目に好きな食べ物であり、この世で一番、二番に好きな物の組み合わせ弁当なら、迷いなく日替り弁当である

これが本日の日替わり弁当である

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カレーライスに唐揚げが2個トッピングされて350円

現在、そこら中にお弁当を売る店が乱立し、250円なんて弁当もチラホラ見かけるので、特別安いって訳でも無いが、350円で唐揚げカレーが食えるなら俺的には大満足です

弁当需要の高まってる今、こう言う安い弁当は嬉しいですね
明日の日替わりは『豚キムチ丼』らしいので、明日も行ってみようかな

2020年04月20日

お菓子詰め合わせ

メルカリでお菓子の詰め合わせが売ってると言うので、娘に頼んで買ってもらった
俺はメルカリをやったことがないので、イマイチ分かんないから代わりに注文してもらった

さっき届いたんだが箱がでっけえ・・・



どのくらい入ってんだろと思って開けてみたら、梱包材とか一切入ってなくて、マジで箱にギュウギュウ詰めにお菓子が・・・

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底が全く見えないくらい詰め込んであるので、とりあえず全部出してみた

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何故か『KIRIN一番搾り』の500mlが6本入ってる・・・
これだけでも1500円以上するよなぁ

これで送料込みで2500円って安すぎねぇ・・・
あまりに安すぎて逆に不安だわ

別に賞味期限が近い訳でも無いし、しかも発送元が広島だよ
ビールが入ってるからそこそこの重量あるし、送料だって結構かかるんじゃねえの

これでも利益が出るんだろうから、原価って一体いくらなんだろ
まともにお菓子かうのがバカバカしくなっちゃうわ

勿論こんなに一人じゃ食える訳ないが、孫はちょいちょい泊まりに来るし、まぁすぐ無くなるだろ

まともに買ったら5000円じゃきかねえんじゃねえのかなぁ・・・
更に送料まで含めたら・・・

しかもある程度希望を聞いてくれて、今回はしょっぱい系のお菓子でお願いしたらこんな詰め合わせになりました

これならリピ確実ですが、次は甘いのとかも入れてくれるように頼んでみるか
もしくは完全におまかせで頼んでも、福袋的な楽しみがあって良いかもしれない

これからはスーパーとかでお菓子買うのを躊躇しちゃうな

コロナウイルスのせいで外出自粛中なので、次は食料品とかでこう言うバカ安商品が無いか探してみよっと

2020年04月10日

壺ニラ

壺ニラを作りました

『らあめん花月嵐』の卓上に置いてあるとても美味しいニラなんだが、2,980円と言うとんでもない値段なので、食べたくなったら自作します
ニラなんて一束100円もしないのに、どうやったらこんな値段になるんだろう・・・
金粉でも入ってんのか

何回も作ってるのでもうかなりの完成度です
試行錯誤で舌コピーした調味料をボールへ



混ぜ合わせます

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ニラを軽く水洗いして水分を拭き取り、好みの大きさにカット

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混ぜ合わせた調味料にぶち込みます

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よく混ぜ合わせます

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タッパーに移して完成ですが、このまま冷蔵庫で一晩くらい置くと更に美味しいです

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このまま酒のツマミにも良し、あったか御飯に乗せたり、ラーメンのトッピングにしたりと重宝します
問題は匂いなんだよなぁ・・・
タッパーごときじゃニンニクとニラの匂いが冷蔵庫中に充満し、開けるたびにものすごい匂いが・・・

タッパーに入れて更にビニール袋で包んでとか色々やってみたけど駄目だった

もう今は諦めて普通にタッパーに入れたまま保存してます
まぁ臭いけど嫌いな匂いじゃ無いし良いかって感じ

終わった後のタッパーも匂いが取れなくて、もう他のものは入れられないので、このタッパーは壺ニラ専用です

熱湯をかけたり漂白剤に漬け込んでみたり色々やってみたがどうしても匂いが取れません
仕方無いので壺ニラ専用タッパーになった訳ですが、たまに忘れてこのタッパーを取り出しちゃうんだけど、開けた瞬間に何も入ってないのにニンニク臭がしてすぐ分かります

美味しいモノを食べるためならタッパーの一つや二つどうでも良いですけどね

2020年04月04日

うすかわあんパン

江東区に『メイカセブン』って言うパン屋があるんだが、テレビとかでも紹介されるほど、マジで美味いパン屋です

車で15分ほどかかるので、わざわざパンを買いに行くのはちょっと面倒・・・
わざわざ行かないが、近くを通りかかった時とかに寄ってます

ところでこのパン屋には予約が1ヶ月待ちというレアなあんパンが売っているんだが、当然見た事も無かった

予約販売だけでは無く店頭でも販売はしてるらしいのだが、おそらく朝一で完売してしまうのだろう・・・
なのにどう言う訳か、今日は店頭に何個か在庫が

お〜〜〜これがあの噂のあんパンか
そりゃあ当然買いでしょ

てな訳で4個買って来ました
お一人様6個までとなってるが、あえて4個購入・・・
何故かと言うと俺はアンコが大っっ嫌いだから
じゃあ買うなよって話ですが、レアもんだし娘や息子の嫁がアンコ大好きなので食わせてやろうかと思ってね



娘に2個、息子の嫁に2個で4個あれば良いかなと・・・

味の方は娘たちによると、アンコが甘すぎずにとても美味しいそうです

断面がこちら

IMG_2814.jpg

これはあんパンと言って良いのか
パンの部分なんてほとんど無い、アンコの固まりじゃん

これで1個185円ですからねぇ・・・
そりゃあ人気も出るでしょう

これでアンコがマズイとかしつこいとかだったら、とても食い切れねえだろうなぁ・・・
アンコの嫌いな俺でもわかるわ

美味しく頂けたそうなので良かったが、次は無えだろうなぁ・・・
偶然手に入ったが何であったんだろうと考えてたら、そうかコロナウィルスのせいか

みんな外出を控えてるからたまたま売れ残ったんだろう・・・
となると、尚更次の偶然は無さそうだ

嫌いなモンを買うのに朝から並ぶとか嫌だし、ましてや1ヶ月も待ってらんねえし・・・

また食いたくなったら自分らで行って来てちょ〜だい

2020年03月14日

和食さと

こんなニュースを見た

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これは行かなきゃって訳で、早速行って来たよ

何を買うか迷ったんだが、今月末までやってるキャンペーンなので何回も行けそうだし、やはりここは大好きな『唐揚げ弁当』をチョイス

半額なので2個買って来たよ

IMG_2410.jpg

2個で税込536円と激安だが、見本の写真に比べてかなりショボい
これ通常の値段だったら絶対買わないヤツだわ

これならほぼ同額の『ほっともっと』に行くわ

ただ、この弁当はライス大盛りや、筍ごはんに変更が無料となっており確かにコスパは良い
問題は味だがまだ食ってないので分かんねぇ・・・

コロナウィルスによる休校を支援って感じのキャンペーンらしいので、そう言う対応は企業として素晴らしいね
他社も真似して欲しいもんです

てか、コロナも早く終息しねえかなぁ・・・
自分の事より、高齢の親や、まだ小さい子なんかいると心配で堪らんよね

2020年02月23日

メヒカリ

メヒカリが手に入ったので、自家製の一夜干しにしてみた



身が大変柔らかくてとても美味しい魚なんだが、まぁこの辺じゃ滅多に手に入らないね
福島県いわき市の魚として有名で、そっち方面に行った時は必ず買ってくるんだが結構お高いんですよね・・・

ところがこの辺でたまに出回ると下魚扱いなのかすごく安く買えます
でも滅多に出回らないんですわ

で、今回運よく見つけたので買って来ましたよ
2パックしかなかったので速攻で2パックをカゴに投入〜

唐揚げが一番美味しいと思うんだが、今回は焼いて食べたい気分なので一夜干しにした

早速下ごしらえ・・・
とりあえず粗塩を振って臭みを取ります

IMG_1824_convert_20200223171720.jpg

30分程置いたら頭と鱗と内臓を落として、3%濃度の塩水に漬け込みます

IMG_1827.jpg

唐揚げにするなら丸のままで良いんだけど、焼いて食べる場合、孫が頭や内臓は嫌がるので落としました

水分をよく拭き取り、隙間を開けて並べて裏表3時間ずつ干しました

IMG_1829.jpg

近所の野良猫と格闘の6時間・・・
干物用の網とかカゴとか欲しいところだが、そんなもん買ってまで干物作るほど頻繁じゃ無いからなぁ・・・
干物を買うより断然安く生魚が変えた時とかにやる位なので、まぁその場しのぎの道具でごまかしてます

出来上がったメヒカリの干物を、せっかくなのでもう一手間かけて網焼きしてみた

IMG_1832.jpg

孫は初めて食べたメヒカリですが、もう大絶賛ですわ
このサイズの魚を焼いて、なおかつ中骨まで外してやってなので面倒ったらありゃしない・・・
唐揚げにして骨ごと食わせた方が良かったかな

娘も息子もメヒカリは大好きなので、分けてあげよう
干物にしたので日持ちするから、LINEしときゃそのうち取りに来るだろう

もっと売ってねえかなぁ・・・
あればもっと買って干物にして冷凍保存するんだが・・・
明日もスーパーに見に行ってみようかな

2020年02月22日

KITCHEN DIVE

またまた行って来ました『KITCHEN DIVE』



亀戸にある、24時間営業でコスパに優れた事で有名なお弁当屋さんです

前回、同店の売りでもある1kg弁当を二つ買ってみたんだが、食べきるのに数日を要し、後半は飽きて来てしまった・・・

安くてもあまりに多すぎていかんわ・・・
食べ盛りの若者とか、ガテン系の職業の方たちの昼飯とかにはコスパ的に最高だろうが、俺には駄目だ、重すぎた・・・

そんなこんなで、また近くを通る機会があったので、今度は最安値弁当である200円弁当を買ってみた

IMG_1713.jpg

IMG_1712.jpg

また懲りずに2個買う俺

1kg弁当もコスパは良いが、この200円弁当も相当じゃね
パスタの上に揚げ物が二つ、御飯に漬物と、200円のレベルじゃ無いよな

この量でも俺には多いんだが、孫と二人で食べたら丁度良かった
孫が泊まりに来てると、何を食わせるか悩むんだが、こう言った弁当的なもんって割と喜んで食うので便利だ

もう一個は明日の朝飯で
マジでもっと近くにあったら便利な店だなぁ・・・

2020年02月18日

みかん

孫1号がみかん、特に小粒のみかんを好むので、PayPayフリマを使って箱で購入した



安かったので期待はしてなかったが、それにしても傷だらけで汚いし、5kgで買ったのに計ってみたら箱を含めても4.9kgしか無かった

普通に考えたら、箱を含んだとしても最低でも5kg以上は無きゃ駄目なんじゃ無えの
数えてみたら67個入ってたので、1個73gちょいか・・・

もう2〜3個は入れてくんねえとって感じか

細けえ話ではあるが、初めて使った店なので確認の意味で計ってみた訳だが、少ねえわ汚ねえわで・・・

後でレビューでめちゃくちゃ書いてやるつもりだが、味は良いんだよなぁ・・・

まぁそれでも二度と利用しない店ではあるけどね

2020年02月15日

今日のランチ

今日のランチは孫と一緒に『日高屋』です



ラーメン・ライス・餃子と言う王道のセットです

孫一人でほとんど食ってしまうので俺の口にはいくらも入りませんが、ちょっと足りないくらいの方が俺には丁度良いね

それにしても最近は休みの日は孫にべったりくっつかれているので、自分の時間が全く持てません
映画も観れないし、車いじりも出来ないし・・・
まぁ懐いてくれているのは嬉しい事なので我慢しますが、親たちは怠けすぎじゃ無えのか

毎週の様に俺に子供を預けて、自分らは羽を伸ばしている様だ・・・
ここ数ヶ月、確実に休みの日は孫のどれかと一緒だかんね

孫と盆・暮れくらいしか会えない人に比べれば幸せなのかも知れないが、さすがに毎週は疲れるわぁ・・・
来なきゃ来ないで寂しいとは思うんだが・・・
贅沢な悩みなのかなぁ

2020年02月14日

Valentine's Day

娘と孫1・2号からバレンタインのチョコを貰ったよ



糖尿病の身にチョコなんて以ての外だが、可愛い孫から貰ったチョコなので、命をかけてでも完食したいと思います

どうせお返しを要求される訳だが、こんな溶かして固め直しただけのチョコのお返しに、トイザらスとかに連れていかれるんだろうなぁ・・・
カップルの3倍返しどころじゃ無えよなぁ・・・

軽く10倍はいくであろうし、その後メシでも食いに行ったらいったいいくら使うのか・・・

食えない物を貰って、お返しに万単位の金が飛ぶ・・・
なかなか過酷なイベントである

御来場有難う御座います

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mayu

Author:mayu
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趣味   /バイク・料理・映画
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